Запеканка из риса с помидорами    →  Блюда из круп, теста

• 

  
  
  Ингредиенты:
  200 г риса
  2 помидора
  1 луковица
  250 мл густых сливок
  150 г тертого твердого сыра
  200 г шпика
  1 зубок чеснока
  1 ст.л. растительного масла
  соль, перец по вкусу
  
  Приготовление:
  
  1. Тщательно промойте рис. Вскипятите 500 мл воды, добавьте соль, всыпьте рис. Варите до готовности.
  
  2. Нарежьте шпик мелкими кубиками, обжарьте, добавьте мелко нарубленный чеснок и прожарьте еще одну минуту. Вытопившимся жиром заправьте сваренный рис.
  
  3. Смешайте рис, сливки и сыр, добавьте соль и перец. Мелко нарежьте лук, обжаривайте на масле до золотистого цвета. Помидоры нарежьте кружочками.
  
  4. На дно небольшой жаровни выложите шпик, затем рисовую массу, сверху положите лук и помидоры.
  
  5. Запекайте рис с помидорами 10-15 минут в разогретой духовке при температуре 180С до образования золотистой корочки.
  
  Приятного аппетита!
  
  Рецепт с журнала "Кушать подано" 2008 г.
  

  
  -Хороший врач спасет если не от болезни, то хотя бы от плохого врача. (Жан Поль)
  

  
  
  -В военное время правда столь драгоценна, что ее должны охранять караулы лжи. (Уинстон Черчилль)

• Autheur:radio   ›

  Commentaire(s): (0 ) Hits:198 Date:26 декабря 2009

DataLifeEngine.fr

Articles similaire:

Лазанья с помидорами - Простые рецепты
Судак
Паста по-итальянски
Паста с семгой и базиликом
Ризотто по-итальянски

Commentaire(s):