Мясо в кока-коле    →  Блюда из мяса и дичи

• 

  
  
  Ингредиенты:
  
  5 кусков мяса (свинины или куриного филе),
  200 мл кока-колы, 3 ст.л. любого кетчупа,
  2 ст.л. какого-нибудь сладкого соуса (или кислого),
  черный молотый перец, соль, приправа по вкусу,
  растительное масло
  
  Приготовление:
  
  1. Берем 5 кусков мяса, любого - свинины или куриного. Желательно чтобы оно было пластами шириной по 1-1,5 см. Отбиваем молоточком с двух сторон.
  
  2. Посыпаем наше мясо солью и черный молотым перцем. Посыпаем сверху какой-нибудь универсальной приправой по вашему вкусу, немного втираем в мясо.
  
  3. Берем форму для запекания и смазываем растительным маслом, выкладываем в нее куски нашего мяса.
  
  4. Для маринада разводим наши соусы в кока-коле. Заливаем мясо.
  
  5. Ставим в разогретую духовку минут на 50-60, пока не загустеет соус.
  
  Мясо получается с оригинальным, интересным вкусом, мягкое и вкусное. Кока-кола вообще не чувствуется, а вкус блюда богатый. Обязательно буду делать еще. Кто не боится смелых сочетаний - вперед!
  
  Приятного аппетита!
  

  
  -Я извлек из выпивки больше, чем выпивка из меня. (Уинстон Черчилль)
  

  
  
  -Почему генералы такие тупые? Потому что их набирают среди полковников. (Жан Кокто)

• Autheur:molodka   ›

  Commentaire(s): (0 ) Hits:160 Date:27 октября 2010

DataLifeEngine.fr

Articles similaire:

Спагетти с мясом и сладким перцем
Крабовый салат с помидорами
Куриные грудки в меду
Шашлык из свинины
Свинина в кисло-сладком соусе по-китайски

Commentaire(s):