Тыквенные пончики + кольца кальмаров    →  Блюда из овощей

• Всем здрасти!
  
  Была у меня замороженная тыква, занимала место в морозильнике. Кашки тыквенные надоели, решил с неё что нибудь испечь.
  

  

  Размораживаем тыкву.
  

  

  
  Заливаем водой и отвариваем минут 20, свежую тыкву варить минут 40 надобно.
  
  Откидываем на дуршлаг стечь и разминаем.
  

  

  
  Прибавляем одно, незапятнанное, теплое куриное яичко, 3 стакана пшеничной пытки, 4-5 гр сухих дрожжей, гр 40 топленного сливочного масла. Вымешиваем.
  Прикрываем и ставим в теплое место, до роста обьема в три раза.
  

  

  
  Катаем пончики, даем минут 15 расстояться.
  

  

  
  Ставим на огонь кастрюльку либо сковородку либо фритюрницу, наливаем масла.
  

  

  
  Опускаем порционно наши пончики, до образования румяной корочки, откидываем на дуршлаг, позже перекладываем на бумажные полотенца-салфетки.
  

  

  
  Даем немножко остыть.
  Кальмары вычищаем, режем, панируем в сухарях.
  

  

  
  Опускаем во фритюр на пару минут.
  Фритюрим каких нибудь овощей.
  Берем нагретую тарелку, достаем кизиловое варенье, раскладываем, подаем.
  

  

  
  Приятного.

  
  
  -В горизонтальном положении мозг не выше других органов. (Станислав Ежи Лец)

• Autheur:kikimora   ›

  Commentaire(s): (0 ) Hits:321 Date:29 апреля 2010

DataLifeEngine.fr

Articles similaire:

Мясо с грибами
Марокканская индейка
Пастрама домашняя
Оладьи
Печень в майонезе

Commentaire(s):