отварной молодой картофель со сметаной    →  Блюда из овощей

• Картофель лучше выбирать некрупный, как по мне, то чем мельче молодая картошечка, тем она вкуснее
  

  

  
  
  А рецепт узнал у шеф-повара

  Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.

  . Был там проездом.
  
  Состав:
  
  1 кг молодого картофеля
  соль
  укроп
  сметана
  
  
  Способ приготовления:
  
  Картофель помыть и очистить от внешней грязи при помощи щеточки или жесткой стороны губки. Кожицу не снимать.
  Воду в кастрюле довести до кипения, посолить, и выложить картофель.
  Варить до готовности - около 20-

  Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.

  минут, в зависимости от размера картофеля. Готовность лучше проверять зубочисткой.
  Когда картофель будет готов, воду слить, укроп мелко нарезать и слегка растереть, чтобы он дал запах. Притрусить укропом картофель и дать постоять под накрытой крышкой пару минуток.
  
  Подавать горячим со сметаной или горчичным маслом.

  
  -Пьяному все равно не убедить трезвого, как трезвому не уговорить пьяного. (Эпиктет)
  

  
  
  -Разница между порнографией и эротикой - в освещении. (Глория Леонард)

• Autheur:Kotek   ›

  Commentaire(s): (0 ) Hits:251 Date:1 марта 2010

DataLifeEngine.fr

Articles similaire:

Треска, запеченная по-бретонски
Рецепт: Суп с креветками
запеканка капустно-рисовая с фаршем
Картошка + Кабачок
ЗАКУСКА ИЗ МОРКОВИ, КУРАГИ И ЛИМОНА.

Commentaire(s):