КАРТОФЕЛЬ ПОД ПИКАНТНЫМ СОУСОМ    →  Блюда из овощей

• 30000">Продукты:
  Картофель - 700 гр
  Лук репчатый - 1 шт.
  Сок одного лимона
  1/2 ч.ложки соли
  Черный молотый перец - на кончике ножа
  Молотый перец чили - 1 ч. ложка
  Перец зеленый сладкий - 1шт
  Перец острый красный - 1шт
  Сыр - 200г
  Сметана - 100г
  Куркума - 1 ч.ложка
  Яйцо вареное - 2шт
  Оливки - 8-10шт
  Листья салата
  ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
  
  1. Нарезать лук колечками.
  2. Смешать лимонный сок с солью, черным перцем, перцем чили.
  3. Залить этим содержимым нарезанный лук и дать настояться
  4. Картофель почистить и отварить в соленой воде 20 минут
  5. Красный и зеленый перцы почистить от семян
  6. Сладкий перец порезать очень мелко, а острый - тонкой соломкой.
  7. Измельчить в миксере сыр со сладким перцем, сливками и куркумой и нагревать помешивая.
  8. Полить картофель пикантным соусом.
  9. Сверху украсить соломкой острого перца, стекшими колечками лука, разрезанными яйцами, оливками и салатом.
  
  
  
  
  
  
  
  

  
  -Я, безусловно, видел больше мужчин, которых сгубило желание иметь жену и детей и содержать их в комфорте, чем мужчин, которых сгубило пьянство и шлюхи. (Уильям Йитс)
  

  
  
  -Советы врача еще никого не вылечили, но все-таки это какое-то развлечение для пациента. (Янина Ипохорская)

• Autheur:kotel   ›

  Commentaire(s): (0 ) Hits:171 Date:22 декабря 2010

DataLifeEngine.fr

Articles similaire:

Мясо шпигованное
Шашлык из свинины
ЧЕШСКИЕ ФЛЬЯЧИКИ С ВЕТЧИНОЙ
Цыпленок с грибами
Куриная грудка с цуккини и рисом

Commentaire(s):