Фото рецепт: Плов "Студенческий"    →  Фото-рецепты

• 
  Эх... где мои студенческие годы? :) Вот решил поделится рецептом плова без мяса - "Студенческого". Самое интересное, что даже без мяса он получается как настоящий плов, а самое главное, -  вкусный, рассыпчатый и дешевый :)
  
  Ингредиенты на плов:
  

  • рис - 2 ст.
  • морковь - 1 шт.
  • лук - 2 шт.
  • масло растительное - 50 гр.
  • чеснок - 1 шт.

  
  Приготовление плова студенческого:
  
  Нарежем лук полукольцами, а морковь соломкой. В это время раскалим растительное масло в казанке. Когда масло раскалилось, обжарим в нем лук и морковь одновременно.
  Пока морковь и лук  обжариваются, зальем рис кипятком.
  
  
  
  Когда лук с морковью обжарились, сливаем воду с риса и добавляем в казан.
  
  Солим, перчим, добавляем  приправы для плова и заливаем водой на два пальца.
  
  
  Готовим на максимальном огне.  Сверху опускаем чеснок. Когда вода практически выкипела, - накрываем крышкой и выключаем.
  
  
  Ждем 5 мин, после чего высыпим плов на блюдо и слегка расковыряем.
  
  
  
  Плов "студенческий" готов.
  
  Приятного аппетита
  
  Огромное спасибо за необычный  рецепт плова и фото брату-студенту
  
  

  
  
  -По-настоящему война никому не нужна, но многим нужна ненависть. (Макс Фриш)

• Autheur:krytoj   ›

  Commentaire(s): (0 ) Hits:276 Date:19 сентября 2010

DataLifeEngine.fr

Articles similaire:

БАЛЫГ «плов»
Плов с куриным филе
свинина тушеная в сливках
Рецепт: Харчо из баранины
Борщ постный

Commentaire(s):