Рецепт: Салат гнездо глухаря    →  Рецепты салатов

• 
  
  Ингредиенты на гнездо глухаря:
  

  • картофель - 3-4 шт.
  • лук репчатый - 2 шт.
  •  морковь - 4 шт.
  •  яйца - 5-6 шт.
  • мясо курицы
  •  майонез
  • укроп
  • чеснок

  
  Приготовление гнезда глухаря:
  
  Картофель и морковь нарежем тонкой соломкой, лук нарежем  полукольцами.   
  Обжарим овощи поочередно в небольшом количества масла, выложим на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира. Куриное мясо разберем на волокна, у яиц отделим желтки.   
  Белки нарежем соломкой, смешаем с мясом, обжаренные  овощи, заправим майонезом. Можно добавить по вкусу мелко порезанный чеснок или горчицу.   
  Выложим на блюдо,  сделаем в центре углубление, придав  форму гнезда. Желтки разотрем с майонезом, добавим мелко нашинкованный укроп. Из получившейся массы сформируем небольшие шарики в виде яиц глухаря, и выложим в углубление по центру салата.
  
  Салат гнездо глухаря готов!
  
  Приятного аппетита
  

  
  
  -Значение любовных утех сильно переоценено: поза нелепая, удовольствие минутное, а расходы огромные. (Филип Честерфилд)

• Autheur:kikimora   ›

  Commentaire(s): (5 ) Hits:869 Date:18 октября 2010

DataLifeEngine.fr

Articles similaire:

Новогодний рецепт: салат "Новогодний"
Новогодний рецепт: Салат с икрой
Рецепт: салат "Шапка мономаха"
Рецепт: Салат "Черепаха"
Рецепт: Салат "Гранатовый браслет"

Commentaire(s):

• Rayshelon Гости
• And to think I was going to talk to someone in proesn about this.
  Date: 4 сентября 2011 04:12

• dyufgeyomw Гости
• Сидит мужик в ресторане, принесли ему маслят. Он хочет масленок наколоть на
  вилку, но скользкий гриб от него убегает: сначала с тарелки на скатерть, потом
  со скатерти на тарелку соседа. Сосед наколол его на вилку и съел. А мужик и
  говорит:
  - Шиш бы ты его съел, если б я его не замучил!
  
  Date: 4 сентября 2011 14:19

• jlgswc Гости
• Грищук! Перестаньте из себя нанайских мальчиков корчить!
  Date: 5 сентября 2011 16:54

• hjkttyzjqqr Гости
• Однажды чукча принес в редакцию свой роман. Редактор прочитал и говорит:
  - Понимаете ли, слабовато... Вам бы классику читать. Вы Тургенева читали? А
  Толстого? А Достоевского?..
  - Однако, нет: чукча - не читатель, чукча - писатель.
  
  Date: 6 сентября 2011 10:41

• ripggkq Гости
• Что с воза упало, то деpжи каpман шиpе.
  Date: 6 сентября 2011 17:17