Соус сметанный с хреном    →   Соусы и заправки

• 

  Для того, чтобы приготовить соус сметанный с хреном, вам потребуются следующие ингредиенты: 500 грамм сметанного соуса, 100 грамм хрена, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка уксуса, 1 чайная ложка сахара, лавровый лист.

  Способ приготовления соуса сметанного: в основной белый соус добавить 1 стакан сметаны и довести до кипения. После варки процедить соус сметанный и заправить сливочным маслом. Хрен мелко натереть и отправить на сковороду с разогретым сливочным маслом. Обжаривайте хрен до появления золотистого оттенка. Сюда же добавить уксус, соль, лавровый лист, перец и сахар. Оставить на плите еще на пару минут. В сковороду с хреном добавить готовый сметанный соус и оставить на плите на 5-7 минут, постоянно помешивая. Соус сметанный с хреном рекомендуется подавать с отварной говядиной, бараниной или козлятиной.

  Основной белый соус готовится по рецепту соуса белого мясного или овощного.

  Приятного аппетита.

  
  
  -В армии всё точь-в-точь как у бойскаутов, но скауты находятся под присмотром взрослых. (Блейк Кларк)

• Autheur:omorsik   ›

  Commentaire(s): (0 ) Hits:421 Date:22 марта 2010

DataLifeEngine.fr

Articles similaire:

Макароны с мясным соусом
Шашлык по-кавказски
как пользоваться китайскими палочками
Новогодний рецепт: Заливное "Лебединое озеро"
Рецепт: Соус сметанный с хреном

Commentaire(s):